快捷搜索:

三分钟搞定手撕包菜

0

人做过这道菜

收藏

可爱玛玛

三分钟搞定包菜,超级快的一道菜。

包菜必然要手撕,刀切总感到口感纰谬。

必然要热油爆炒断生,不要加水,不要加水。加水就没有灵魂了。

用料

包菜

半个阁下(够一盘就行)

黄酒

两勺

耗油

一勺

猪油

一勺

生抽

两勺

少许,可不加

三分钟搞定手撕包菜的做法

手撕半个包心菜,沥干水分,不然热油下锅会溅油。

热油,下包菜,小翻几下,让每片叶子都沾满油。让包菜锅里待一会,小炒几下。

由于油量多,不会那么轻易焦。假如不小心叶子焦了一点,加点黄酒。

待菜叶子轻细憔悴一点,加生抽和耗油。翻炒入味。

出锅

小贴士

超级快的一道菜。

您可能还会对下面的文章感兴趣: